김진수 로스터리 카페 :: 대구 대봉동 카페 / 원두 로스팅 카페

 지나다니며 항상 궁금했던 카페인데, 드디어 방문한 김진수 로스터리 카페입니다:-)​ 건물 자체도 크고, 주차장도 넓게 조성되어 있어서 편하게 방문할 수 있을 것 같아요.

• 김진수 로스터리 카페
• 대구 중구 이천로 205
• 매일 10:00 ~ 23:00
• 053) 425 - 2478

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 내부는 2층으로 되어 있는데 1층엔 좌석은 몇 개 없고, 2층에 좌석이 많더라구요. 1층 한쪽에선 원두 로스팅을 하고 있고, 커피 관련 제품도 다양하게 판매하고 있었어요. 원두 구매할 때 원하면 테스팅도 진행해 주시더라구요.

​ 이곳에서 직접 블랜딩 한 원두가 5종류나 되더라구요. 이름은 전부 순수 한글 이름으로 지어서 새로웠습니다:-)

 ​제가 주문한 아이스 아메리카노(\4,500)와 친구가 주문한 아이스 라떼(\5,000). 라떼는 원두 선택이 안 되는 듯했고, 아메리카노는 미리내 원두로 주문했습니다.

​ 산미가 강하지 않은 종류 중 하나라 해서 골랐는데 살짝 밍밍한 느낌이라 아쉬웠어요. 다 마시고 나서 리필도 가능해서 친구와 2잔씩 마시고 나왔습니다.

 컵도 리유저블 컵이고, 빨대도 친환경 빨대를 사용하고 있더라구요. 빨대는 아마 옥수수 빨대인 듯했는데 개인 카페에서 이런 점까지 신경 쓰는 곳이 흔치 않은데 인상적이었습니다.

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