피키차일드다이닝 :: 대구 맛집 / 봉산동 파스타집 / 분위기 좋은 파스타집

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 대구에서 요즘 인기를 얻고 있는 핫플레이스 중 한 곳, 피키차일드다이닝(Picky Child Dining)을 다녀왔어요:-)

• 피키차일드다이닝
• 대구 중구 봉산문화길 43
• 매일 12:00 ~ 22:00 (Break Time 17:00 ~ 18:00)
• 010 - 8998 - 3408

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​ 가게 인테리어는 전반적으로 심플한 느낌이었어요. 테이블에 하얀 테이블보를 사용하는 게 인상적이었는데 매번 교체하시는 것 같더라구요. 유명한 곳이라 붐빌까봐 예약하고 갔는데 평일 낮시간이라 그런지 조용했어요.

 올리브유랑 같이 나온 식전빵. 특별한 맛은 아니었어요.​

 ​피키차일드다이닝의 시그니처, 볼로네제 딸리아뗄레(\17,000). 넙적한 딸리아뗄레(탈리아텔레) 면을 사용한 파스타인데, 파스타면도 가게에서 직접 뽑는 생면이라고 하더라구요.

 그리고 금방 이어서 나온, 까르보나라(\17,000). ​크림을 사용하지 않고, 치즈와 계란 노른자를 이용해 만든 정통 까르보나라였어요.

​ 두 가지 메뉴 다 계란을 해체해서 먹어야 하는데 서버분이 친절하게 메뉴 설명해주시면서 해체해 주셨어요:-)

​ 생면이라 그런지 면의 식감이 상당히 좋았어요. 볼로네제 소스가 살짝 매콤한 소스인 줄 알았는데 그냥 토마토소스에 소고기를 넣고 오랫동안 끓인 소스를 이야기한다고 하더라구요. 시판 토마토 소스와는 다르지만 무언가 특별함은 느끼지 못했어요.

 볼로네제를 기대하며 간 곳이라 큰 기대 없이 주문한 까르보나라였는데, 의외로 만족감이 더 높았어요. 크림소스를 사용하지 않아서 그런지 느끼함보다 고소함이 더 크게 느껴졌고, 치즈 풍미가 엄청 느껴지더라구요. 많이 느끼하진 않았지만 먹다 보니 입안을 개운하게 해 줄 무언가를 찾게 되는데, 사이드가 아무것도 없는 건 조금 아쉬웠습니다.

 피키차일드다이닝은 가격대가 살짝 있는 편이지만 음식들이 기본에 충실한 느낌이라 좋은 경험이었습니다. 친절한 서비스와 분위기 좋은 인테리어까지 가볍게 기분 내고 싶을 때 방문하면 좋을, 피키차일드다이닝입니다:-)

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